كفتة البطاطس بالجبن
المكونات:
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
بقدونس مفروم
ملح وفلفل
بيضة + بقسماط للقلي
📝 مقال:
كفتة البطاطس المحشوة بالجبن هي وجبة يحبها الكبار والصغار. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو سناك خفيف في المناسبات والعزومات، وهي اقتصادية وسهلة التحضير.